Štrúdľu nepečieme. Bezlepkové lístkové cesto pripraviť nevieme a v obchode sme ho videli iba raz.
Chuť na mak s jablkami však dnes bola veľká - tak som plnku proste zapiekla ako koláč.
Veď tá je predsa z koláča najlepšia časť. Načo sa teda trápiť cestom? :-)
Ingrediencie na plnkový koláč:
2 jablká, ošúpeme a nahrubo nastrúhame, zasypeme 55 gr hnedého jemného cukru a necháme postáť, aby jablká pustili štavu.
Kým jablká oddychujú, odvážime si 225 gr makovej múky, 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku, 1 vrecúško vanilky, štipku soli alebo sódy bikarbóny, 45 gr roztopeného masla, 175 gr sójového,kokosového alebo mandľového mlieka (ak nechcete použiť kravské mlieko), 55 g hrozienok - premiešame a pridáme jablká so štavou.
Hutnejšiu hmotu dáme do menšej formy, ktorú predtým vymažeme maslom.
Piecť treba až skoro hodinu - pri teplote 180 stupňov.
Chuť na mak s jablkami však dnes bola veľká - tak som plnku proste zapiekla ako koláč.
Veď tá je predsa z koláča najlepšia časť. Načo sa teda trápiť cestom? :-)
Ingrediencie na plnkový koláč:
2 jablká, ošúpeme a nahrubo nastrúhame, zasypeme 55 gr hnedého jemného cukru a necháme postáť, aby jablká pustili štavu.
Kým jablká oddychujú, odvážime si 225 gr makovej múky, 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku, 1 vrecúško vanilky, štipku soli alebo sódy bikarbóny, 45 gr roztopeného masla, 175 gr sójového,kokosového alebo mandľového mlieka (ak nechcete použiť kravské mlieko), 55 g hrozienok - premiešame a pridáme jablká so štavou.
Hutnejšiu hmotu dáme do menšej formy, ktorú predtým vymažeme maslom.
Piecť treba až skoro hodinu - pri teplote 180 stupňov.
